Моравское виноделие
Южная Моравия - край виноделов. Виноградники повсюду. К сожалению, местное вино мало кто знает, хотя оно очень высокого качества. Мы сами не производим вино, но в нашем винном погребе Вы можете приобрести лучшие вина, которые производятся на Мораве (от 7 евро за бутылку).
Окрестные винодельни можно посетить на автомобиле, велосипеде или пешком. В округе, недалеко от пансиона, десятки отличных мест, где Вы сможете продегустировать и купить вино прямо у виноделов. Ниже приводим несколько таких мест, на наш взгляд, лучших в регионе:
Sedlec - www.sedleckavina.cz - совсем недалеко от деревни Hlohovec, где находится наш пансион. Винодельня славится производством традиционных качественных вин, которые подавались английское королеве Елизавете II и другим знаменитостям. Лучшая дорога на винодельню поведет Вас через виноградники. На краю деревни у Граничного замечка нужно повернуть налево на узкую асфальтовую дорогу.
Turold - www.turold-mikulov.cz - небольшая винодельня в Микулове. Хорошее соотношение цена-качество, в основном для ординарных вин ежедневного употребления. Имеются в продаже разливные качественные вина. Попросите нас, и мы позвоним им заранее, чтобы к Вашему приходу всё было подготовлено.
Kovac - www.vinarstvi-kovacs.cz - в деревушке Novosedly недалеко от Микулова. Прекрасная атмосфера подвальчика с возможностью посидеть на террасе с видом на виноградники. Очень хорошее розовое вино. Открыто ежедневно.
Vino Marcincak - marcincak.cz - снова в деревушке Novosedly. Классика, люксовые вина и местные специальные - ледовое и соломенное вино.
Tanzberg - www.tanzberg.cz - известный производитель вина находится в деревушке Bavory u Mikulova. Небольшое ответвление от велосипедного маршрута на Палаву. Дорогие вина, шампанское, подарочные наборы. Внимание - в воскресенье закрыто.
Nove Vinarstvi - www.novevinarstvi.cz - деревушка Drhnolec. Свежие современные вина, непохожие на остальные. Позвоните перед посещением и зарезервируйте дегустацию (и для малого количества посетителей) прямо в современном помещении, где производится вино. Дегустация бесплатна, но от Вас ждут, что Вы купите несколько бутылочек. Для дам рекомендуем замечательный Cuvee Fantomme....
Gotberg - www.gotberg.cz - современная винодельня на высоком холме с видом на Палаву и Новомлынское водохранилище с идеальным соотношеннием цены и качества вина. Несколько дальше от пансиона, но поездка очень приятная. Посещение винодельни хорошо совместить с обедом в ресторане U Kaplicky www.vinarstviukaplicky.cz .
